Самый сок!

...выглядит в точности так, как ты того ожидаешь.

Стоят - Диего Веласкес , Мигель Сервантес, Жоан Миро, Гарсия Лорка, Пако де Люсия, Франсиско Гойя; сидят - Луис Буньюэль, Пабло Пикассо, Сальвадор Дали, Эль Греко, Антони Гауди. Дон Мигель де Сервантес Сааведра — эль капитан.

Бредовая такая история, но показательная.

Россия принимает решение, что настоящее шампанское (напомню, называюшееся по региону Шампань) — это именно российское, а всё остальное — это так, говно какое-то с пузырьками. При этом в мировой практике как бы существует обратная совершенно концепция: что Шампанское — это то, что из Шампани, Бургундское — это то, что из Бургунди(и?), Коньяк и Арманьяк — это то, что из Конька и Арманьяка, ну и так далее.

Но Россия существует в параллельной совершенно плоскости бытия, поэтому принимает решительный закон, что истинное шампанское — это "Советское", а настоящий коньяк должен пахнуть носками главного технолога, и никак иначе.

Ну и поскольку абсурд должен быть завершённым, для гармонии, принимает решение, что изменчивый мир должен прогнуться под нас, и запрещает компании Moet & Chandon именовать вот эту их бодягу "дом периньон" шампанским. Мол, неча вводить в заблуждение российского покупателя. Мол, раз не ссыте в шампанское как положено по технологии — называйте это просто "игристым вином".

И после короткого периода ступора и когнитивного диссонанса Moet & Chandon делает что?

Правильно.

Соглашается убрать с этикеток слово "Шампанское".

И дописать "sparkling wine".

Я не знаю, честно, какой вывод из этого сделать. Кроме того, что мир стал совсем уже ебобо, причём как-то массово.

Владимир Завгородний

Документ исключает понятие "шампанское" и разрешает использовать его только в отношении "российского шампанского", произведенного на территории россии.

И обязывает производителей шампанских вин из французского региона Шампань переименовать их продукцию в "игристое вино".

Летом долго не поспишь. Как бы ты ни занавешивал окна, уже часа в четыре солнце будит тебя. А может это старость подбирается, кто знает, ведь дети, как и ты когда-то, спят до десяти, несмотря ни на что. А ты встаёшь, пьёшь свой кофе, берёшь вёдра и идёшь в сад.

Правильно высаженный яблочный сад, с правильно подобранными сортами (ранние, средне-ранние, средне-поздние и поздние), даёт тебе работу всё лето - начиная с середины июня и до позднего октября. Каждое утро пять-шесть вёдер яблок. Я их не срываю, "готовые" яблоки падают на землю сами, и остаётся только собрать их, и принести в сарай, на переработку.

Каждое яблоко нужно разрезать и почистить, потому что в каждом из них кто-то живёт, потому что сад ничем не обрабатывается уже много лет.

Вот, например, вспомните, когда вы в последний раз покупали в магазине яблоки, и хоть одно из них было червивым? Не помните? Вот и я не помню, потому что аграрные и химические технологии ушли очень далеко, и необработанных яблок на продажу, столовыми, давно не делают.

Но почему-то и кальвадос у кого-то ассоциируется с жестким, "мужицким" напитком, а у кого-то получается мягким и ароматным. Может быть дело как раз в этой обработке или не обработке, а может и в каком-то комплексе факторов, не знаю. До конца не уверен. Но яблоки в итоге лучше разрезать, почистить, и затем слегка промыть - я не пытаюсь сохранить природные дрожжи, я использую спиртовые фруктовые.

( Collapse )

кликабельно

Наконец-то наука пролила свет на старое заблуждение о том, что "нельзя понижать градус", из-за чего многие люди, выпившие вина и готовые было перейти на более легкие напитки, вынуждены были наоборот - переходить сначала на виски с водкой, потом на чистый спирт, ну и заканчивать празднество синильной кислотой.



Я рад сообщить, что все-таки нашлись ученые, которые провели смелый научный эксперимент, и их вывод был совершенно однозначный.

Там статья большая и очень подробная - я совершенно не шучу, когда говорю, что это был именно научный эксперимент, проведенный по всем соответствующим стандартам, - так что даю краткое изложение, самую суть.

( Collapse )

Был в Индии по работе, в Мумбаи.

Там есть бар, называется вроде бы Bar Stock Exchange (биржа)

Смысл такой: на табло «котировки» алкогольных напитков: водка, виски, вино, скотч, пиво, джин.
Цены изначально невысокие, ниже чем в остальных местах, но минимально приемлемые для владельца бара. В общем, практически по себестоимости, чтобы привлечь покупателей.

Приходит компания и начинает заказывать, предположим, водку => «котировки» водки растут, вот она уже стоит 200 рупий за шот 50 гр., потом 250, вот уже 300…

Водку перестали заказывать, цена откатывается потихоньку к нижнему порогу, зато пошло в рост пиво, потому что пришли англичане (известные алкоголики) и заказали себе сразу всем по три!

А ты сидишь и ждешь, пока водка подешевеет, чтобы сразу много взять, на весь стол. Но удача может отвернуться, ведь кто-нибудь закажет - и цена сразу вырастет.

К открытию алко-биржы приходит много народа, рассчитывая на низком рынке хапнуть сразу много выпивки.

Идея очень интересная, так как следить за ценами на алкашку в реальном времени, оказывается, очень увлекательно!

Есть где-нибудь к нас что-нибудь подобное?

(с) из интернета via Володимир Пазинич