Игорь Бигдан (ibigdan) wrote,
Игорь Бигдан
ibigdan

Category:

А знаете ли вы, что?..

На самом деле апельсины не оранжевые.

Мякоть апельсинов имеет яркий оранжевый оттенок, а вот кожура их на самом деле — зелёная, особенно это касается апельсинов, растущих в тёплых странах.

Большинство апельсинов с зелёной кожурой — спелые, оранжевыми же они становятся по мере того, как постепенно начинают гнить. Зелёная кожура у апельсина вовсе не означает, что фрукт не созрел или что цвет его — неестественный, фрукты просто накапливают хлорофилл. В тёплых солнечных странах этот хлорофилл часто остаётся в плодах, и только когда плод подвергается заморозке, хлорофилл постепенно разрушается и, как следствие, кожура становится оранжевой.

В странах, расположенных недалеко от экватора, апельсины остаются зелёными круглый год. В северных широтах апельсины, выращенные ранней весной или поздней осенью, естественным образом рыжеют, те же, которые вырастают в разгар лета, тоже, как правило, остаются зелёными. Кстати, порыжевшие апельсины снова могут позеленеть, если поглотят достаточно хлорофилла из собственных листьев.

Так как большинство людей считает зелёные апельсины неспелыми, то поступающие в продажу плоды должны иметь яркий оранжевый оттенок. В некоторых случаях их для этого подвергают воздействию газа этилена, который разрушает хлорофилл, а порой для этих же целей фрукты намеренно перемораживают, покрывают воском или даже окунают в краситель.

источник

Tags: Интересное, Ух ты!
Subscribe

  • Досить, бляха, скиглити.

    Ми не програємо цю війну. Ми її виграємо. Наголоси ставте самі. Я чудово пам‘ятаю, як десять років тому на 9 травня все Запоріжжя було завішане…

  • Рекурсивная благотворительность Ахметова

    видео на фейсбук Anton Shvets: Ринат Леонидович, произошла трагическая ошибка, ваши подчиненные вас набеали. И с видеотчетом тоже.

  • Комунізм викликає рак економіки

    8 травня 1945 року завершилася 2 Світова війна у Європі. Винуватця, тобто Німеччину, було окуповано 4 країнами. Три західні країни окупували захід і…

promo ibigdan december 3, 2007 00:08
Buy for 1 000 tokens
Хотите 1 миллион просмотров вашей рекламы за неделю? Легко и не дорого. Хотите чтобы о вашем продукте или услуге узнали сотни тысяч уникальных посетителей? Запросто. Адекватные цены и профессиональный подход, базирующийся на 11-летнем опыте. Блог "Самый сок!" читают во всём мире. Среднее…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Досить, бляха, скиглити.

    Ми не програємо цю війну. Ми її виграємо. Наголоси ставте самі. Я чудово пам‘ятаю, як десять років тому на 9 травня все Запоріжжя було завішане…

  • Рекурсивная благотворительность Ахметова

    видео на фейсбук Anton Shvets: Ринат Леонидович, произошла трагическая ошибка, ваши подчиненные вас набеали. И с видеотчетом тоже.

  • Комунізм викликає рак економіки

    8 травня 1945 року завершилася 2 Світова війна у Європі. Винуватця, тобто Німеччину, було окуповано 4 країнами. Три західні країни окупували захід і…