Игорь Бигдан (ibigdan) wrote,
Игорь Бигдан
ibigdan

Высокая поэзия борща

- Куме. Ти чув, як ті кляті москалі наш борщ називають?
- Як?
- Щіііііі...
- Повбивав би!


Жарт.
Шутка.
Тссс... Не надо смеха, и не надо возмущений - иначе вы вспугнете полет моей поэзии высокой – а я тут борщ как раз варю.

Борщ...
Рецепта этого блюда не существует - он невозможен, рецепт борща.
Борщ понедельничный может настолько отличаться от пятничного борща, как отличаются щи от шурпы.
Свекольник от ушицы.
Отбивная от котлеты по-киевски.

Борщ, сваренный влюблённой девицей на выданье, будет настолько другим по сравнению с борщом, приготовленным её же бабушкой, что вы поймете:

- Рецепт борща невозможен!

И борщ, приготовленный с воскресенья на понедельник - то-есть, практически будничный борщ, пахнет и ЗВУЧИТ совершенно не так, как борщ рождественский.
А борщ рождественский совсем уж отличается от борща, сваренного на Храм.
(естественно - Храм в каждом селе свой)

Борщ может быть с мясом и без, с фасолью, с килькой в томате, грибами и пампушками...
... о, зачем я вспомнила о борще с пампушками? Это уже не поэзия. Это что-то вообще эпическое. Одиссея, что ли?
... между прочим, те, кто входил в дома после дальних своих странствий, и вбирал, вдыхал, и ноздри раздувал навстречу запаху борща и пампушек с чесноком…
... тот, несомненно, говорил или думал, пусть даже подсознательно:
- Глупый Одиссей, дома вам не сидится...

Садится Улисс наш, и ест. Нет, он не ест, он жрёт, он лопает, ложкою машет - он чавкает пампушками, и молча миску под добавку подставляет.
И никуда ему уже не нужно плыть - что там Елена и Троянская война, когда такой тут борщ!
... и улыбается удовлетворенная Пенелопа, спиной к печке остывающей прислонившись.
А что завтра?
Завтра будет такой же борщ для Одиссея?
А вдруг он Одиссею надоест?

Read more...Collapse )
Tags: Переселение душ
Subscribe
promo ibigdan december 3, 2007 00:08
Buy for 1 000 tokens
Хотите 1 миллион просмотров вашей рекламы за неделю? Легко и не дорого. Хотите чтобы о вашем продукте или услуге узнали сотни тысяч уникальных посетителей? Запросто. Адекватные цены и профессиональный подход, базирующийся на 11-летнем опыте. Блог "Самый сок!" читают во всём мире. Среднее…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 58 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →